La table d'hôte

    Ici, la ferme vous nourrit.

Au menu : viande de brebis, légumes du jardin, sorbets de fruits ou plantes, confitures et pain maison au petit déjeuner. Le tout à base de produits issus de l'Agriculture Biologique.

    Ce que nous ne produisons pas sur place, nous l'achetons à des collègues-paysans situés dans d'autres vallées (fromage, vin ...).

Nos fournisseurs officiels :

- vin : domaine le Pech d'André, 34 Azillanet

- bière : la Boussole,  09 Taurignan

- fromage : ferme de la Hitte à Lacave, ferme du Carregaut à Castelnau Durban, ferme de Rouze à Ustou

On ne peut guère faire un circuit plus court !

    Vous prenez vos repas chez nous, avec nous.

Nous profitons de ce moment convivialité pour vous parler de la vallée, vous conseiller quelques activités et bien d'autres choses encore.

Vous partagez aussi le repas avec les autres personnes présentes au gîte, ce qui offre souvent l'occasion de rencontres enrichissantes et de longues discussions.